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Cremiges Vanilleglace© adozan.com
Dessert

Cremiges Vanilleglace

Einfaches Vanilleglace ohne Glacemaschine aus Rahm und Kondensmilch – mit Adozan Eiweiß100 für mehr Eiweiss.

Pro Portion+8 gmehr Eiweiss

Eiweiss ohne6 g
Eiweiss mit Adozan14 g
Ohnemit Adozan
Energie518 kcal522 kcal
Eiweiss6 g14 g
Kohlenhydrate39 g38 g
Fett38 g35 g

Zutaten

  • 5 dl Vollrahm
  • 1 Dose gezuckerte Kondensmilch
  • Mark von 1 Vanilleschote
  • 50 g Adozan Eiweiß100

Zubereitung

  1. Vanilleschote auskratzen und das Mark unter die Kondensmilch rühren.
  2. Adozan Eiweiß100 in die Kondensmilch einrühren.
  3. Rahm in einer separaten Schüssel steif schlagen und sorgfältig unter die Kondensmilch heben.
  4. Masse in eine Form füllen und gefrieren.

Tipp

Nach Belieben mit Schokoladensauce, Beerenkompott, Nougat oder Nuss-Nougat-Creme verfeinern. Eine Portion entspricht etwa 150 g.

Rezept: Adozan · adozan.com

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