Tomatensuppe mit Vital+

Zutaten

• 50 g gesalzene Butter
• 1 mittelgrosse Zwiebel
• 2 dl Wasser
• 1 Dose gehackte Tomaten
• 1 EL Tomatenmark
• 1 Würfel Gemüsebouillon
• 2 dl Rahm (38 % Fett)
• 1 EL getrockneter Oregano
• 0,5 TL Salz
• 1 Prise schwarzer Pfeffer
• 70 g Adozan Vital+

Zubereitung

1. Zwiebel schälen und fein hacken.
2. Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten.
3. Adozan Vital+ ins Wasser einrühren.
4. Alle übrigen Zutaten zur Zwiebel geben und die Suppe 15 Minuten köcheln lassen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp

Die Suppe lässt sich einfrieren und hält im Kühlschrank bis zu 3 Tage. Für noch mehr Eiweiss ersetzen Sie Vital+ durch Adozan Protein+Hot. So können Sie auch Fertigsuppen aufwerten: Rechnen Sie pro 150 ml Suppe mit 10 g Adozan.

Rezept: Adozan · adozan.com