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Haferkekse mit Protein+Hot© adozan.com
Gebäck · 30 Portionen

Haferkekse mit Protein+Hot

Knusprige Haferkekse mit Zimt und Kakao – mit Adozan Protein+Hot, rund 2,5 g Eiweiss pro Keks.

Pro Portion+2 gmehr Eiweiss

Eiweiss ohne1 g
Eiweiss mit Adozan3 g
Ohnemit Adozan
Energie51 kcal57 kcal
Eiweiss1 g3 g
Kohlenhydrate6 g6 g
Fett3 g3 g

Zutaten

  • 90 g Haferflocken
  • 150 ml kochendes Wasser
  • 5 EL Pflanzenöl
  • 120 g Weizenmehl
  • 40 g Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Kakaopulver
  • 0,5 TL Salz
  • 0,5 TL Backpulver
  • 45 g Adozan Protein+Hot

Zubereitung

  1. Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Haferflocken mit dem kochenden Wasser übergiessen und 10 Minuten quellen lassen.
  2. Das Öl unterrühren.
  3. Mehl, Zucker, Zimt, Kakao, Backpulver, Salz und Adozan Protein+Hot mischen und unter die Hafermasse rühren.
  4. Bei Bedarf etwas mehr Mehl zugeben, bis sich der Teig ausrollen lässt.
  5. Den Teig dünn ausrollen und 30 gleich grosse Kekse ausstechen.
  6. Bei 180 °C ca. 15 Minuten backen.

Tipp

Für mehr Energie statt Eiweiss können Sie Adozan Protein+Hot durch Adozan Vital+ oder Adozan Kilo+ ersetzen.

Rezept: Adozan · adozan.com

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