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Muffins du petit-déjeuner à la banane et à la pomme© adozan.com
Pâtisserie · 14 portions

Muffins du petit-déjeuner à la banane et à la pomme

Des muffins légers aux flocons d'avoine, banane, pomme et cannelle, avec Adozan Protein+Hot pour bien commencer la journée.

Par portion+4 gde protéines en plus

Protéines sans4 g
Protéines avec Adozan8 g
Sansavec Adozan
Énergie94 kcal108 kcal
Protéines4 g8 g
Glucides12 g12 g
Lipides3 g3 g

Ingrédients

  • 2 bananes très mûres
  • 3 œufs
  • 100 ml de lait
  • 175 g de flocons d'avoine
  • 1 pomme, coupée en petits dés
  • 30 g de noix de cajou ou d'amandes, finement hachées
  • 50 g d'Adozan Protein+Hot
  • ½ c. à café de sucre vanillé
  • 1 c. à café de cannelle moulue
  • 1 pincée de cardamome moulue
  • 1 pincée de sel

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180 °C (chaleur voûte et sole).
  2. Écrasez soigneusement les bananes à la fourchette dans un saladier.
  3. Ajoutez les œufs et le lait et mélangez bien au fouet.
  4. Incorporez les autres ingrédients.
  5. Répartissez la pâte de manière égale dans 14 moules à muffins.
  6. Faites cuire environ 25 minutes.

Recette : Adozan · adozan.com

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